Terminámos a semana no nosso Centro com
uma petiscada de caracóis com os nossos utentes! A satisfação foi enorme devido
a este lanche a que o tempo obriga!
Os caracóis são ricos em proteínas e pobres em gorduras e calorias, o que
os torna num alimento muito nutritivo. Sais minerais como magnésio, ferro,
zinco e cobre são elementos que entram na sua "constituição física" e
os tornam num alimento saudável.
O consumo de caracóis é uma tradição que tem mais de dois mil anos que, segundo consta é oriunda de Marrocos.
O consumo de caracóis é uma tradição que tem mais de dois mil anos que, segundo consta é oriunda de Marrocos.
Parabéns à nossa equipa da cozinha que fez uns
caracóis muito bem temperados!
